新年临近 交警提示乘坐地铁53度以上白酒限带2斤
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新年即将到来，购买年货乘坐地铁的市民日益增多。轨交警方提醒，市民乘坐地铁带53度以上白酒限带2斤，超过将被劝离。针对烟花爆竹，轨交安检将加大检查力度，被查获的烟花爆竹类物品将被直接没收，拒不上缴的乘客可能面临行政拘留处罚。 ...
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揭秘意大利葡萄酒分级制度
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提到分级制度，大家都会想到法国的AOP。其实意大利也有自己的分级制度，但意大利的葡萄酒分级情况似乎要比法国复杂些。下面佳酿网小编就为大家讲解意大利葡萄酒分级制度的相关知识。 上世纪60年代以前，意大利的葡萄园景象并非我们今日所...
为何不能用普通冰箱储存葡萄酒
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众所周知，葡萄酒需要在阴凉避光的条件下保存。并不是每个葡萄酒爱好者家里都有酒窖，那么葡萄酒应该储存在哪里呢?于是有人想到了把葡萄酒放进冰箱里。这么做的确十分方便，但事实上冰箱并不能为储存葡萄酒提供理想条件。下面佳酿网小编跟大家解释为何...
法国丽莲酒庄
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佳酿网配图 丽莲酒庄是法国波尔多圣埃斯泰夫(Saint-Estephe)产区的酒庄之一，丽莲酒庄干红葡萄酒(Chateau Lilian Ladouys, Saint-Estephe, France)是丽莲酒庄的正牌葡萄...
蘑菇烧豆腐
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豆腐高蛋白，低脂肪，具降血压，降血脂，降胆固醇的功效。是生熟皆可，老幼皆宜，养生摄生、益寿延年的美食佳品。搭配鲜美蘑菇来烧豆腐，营养更丰富，口感更美味。 材料： 豆腐适量、蘑菇适量、盐少许、生抽少...
10本葡萄酒经典书籍
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如果您本身是葡萄酒爱好者，喜爱书香缭绕的感觉，那么不妨多读一些葡萄酒书籍。您可以一边喝着美酒，一边享受“酒不醉人书醉人”的美妙。下面佳酿网小编为你奉上10本葡萄酒经典书籍可一定不要错过。不管是送人，还是自己读都...
奥地利白葡萄品种代表典范——绿维特利纳
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奥地利和德国说着同一种语言，但似乎在人们的印象中，只有德国雄厚的工业实力、强大的经济、德国人的严谨和德国足球的所向披靡。奥地利，被人记住的只有莫扎特和美丽的城堡。奥地利的葡萄酒也是一样的境遇。德国的雷司令(Riesling)是绝对的明...
葡萄酒的酸从何来
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葡萄是甜的，酿造出来的葡萄酒为何会有酸味?要想了解葡萄酒中的酸，就得先懂葡萄酒的平衡是怎么回事。懂酒的人都知道，一瓶好的葡萄酒必须具备的基本特征之一就是“平衡”。下面佳酿网小编就为大家来解释葡萄酒的酸从何来，赶...
法国婷芭克世家酒庄
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佳酿网配图 婷芭克世家酒庄创建于1626年，在1898年的布鲁塞尔(Brussels)国际葡萄酒大赛中婷芭克世家特酿雷司令(Frederic Emile Riesling)一举夺得比赛大奖，自此，婷芭克世家酒庄成为阿尔萨...
圣诞节6款葡萄酒和甜点完美搭配
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圣诞节将近，聚会和晚餐是不能少了葡萄酒的。可是欢庆时刻，也不能少了各种各样的甜点!葡萄酒如何搭配甜点?不要着急，下面佳酿网小编为您推荐6款葡萄酒和甜点的完美搭配，让您充分享受假日里的甜蜜感觉。 1. 苏玳(Saute...
